当然，“敞开大门”的机关单元食堂可能会晤对一些现实问题，好比，若何均衡好本单元职工取的需求、避免就餐高峰期拥堵，若何成立可持续运营模式和次序、防止“新颖劲”事后门庭萧瑟，等等。

　　对食堂本身来说，如许的改变有益于公共资本操纵的优化。“以前早餐、晚餐时段，食堂根基空着一大半，现正在晚上能坐满七成，食材也不会华侈了。”有食堂运营者坦言，既弥补了周边餐饮供给，也缓解了本身运营压力，一举多得。

　　进而言之，机关单元食堂“敞开大门”，当人们走堂，端着热腾腾的饭菜，和人员同桌就餐、措辞聊天时，感遭到的不只是食物的炊火气，还有部分乐于切近群众、沟通交换的做风取诚意，而人员也有了更多听平易近声、察的机遇。某种角度上，“”正在这一餐一饭中获得了最俭朴、最逼实的表现。

　　毫无疑问，“敞开大门”的机关单元食堂给周边群众供给了一个兼具经济实惠和食物平安双沉保障的用餐之选——依托集体采购的劣势，机关单元食堂可以或许以较低的价钱供给餐食，比贸易餐厅和外卖点单更具性价比；正在食材溯源、后厨卫生等方面，凡是也会有更严酷的尺度，食材品种愈加多样、养分愈加平衡。如斯，人们能够吃得更安心、更健康。

　　热气腾腾的红烧肉、手不抖的打菜阿姨、30元吃到撑的自帮午餐……面向敞开大门的机关单元食堂，从已经带着几分奥秘色彩的“内部福利”，变身为周边居平易近和上班族的“便平易近餐桌”。对于而言，这不只仅是“多了一个吃饭的处所”，还有一系列实实正在正在、触手可及的实惠，以及部分公共办事的改变。